每个人都渴望健康长寿,但是长寿却不是人人都有的。
不过,最近有项研究却给我们提供了新的长寿思路——全球各地的百岁老人,虽然生活地、基因各不相同,在饮食上却有5个共同“长寿”饮食习惯,使得他们的高发癌症发病率要比普通人足足低了40%以上!
今天,我们就来看看这些百岁老人到底是怎么吃的,普通人照做也能受益,让我们更长寿~
长寿习惯一全谷物和豆类吃得多,主食粗细有搭配
在长寿地区,很多百岁老人餐盘里都有新鲜蔬菜、全谷物、豆类,而蛋糕、汉堡、糖果等加工食品,几乎不见踪影。
1、煮饭加点全谷物,有助降低糖尿病风险
每天坚持食用50克全谷物,可将2型糖尿病的发病风险降低23%。①日常可以将一半的白米饭替换成糙米、燕麦、玉米、荞麦、藜麦等全谷物。
全谷物里保留了完整的谷皮、胚芽和胚乳,富含膳食纤维、B族维生素、铁、镁、钾等多种微量元素,营养密度远超精米白面,吃了会更有助控糖。