春节前后，宁波市中西医结合医院消化内科连续收治了多例因聚餐、胡吃海喝导致的急性胰腺炎患者。其中，来自甘肃的张女士（化姓）经历了一场生死考验，她的遭遇为广大“吃货”们敲响了警钟。
一锅红烧肉下肚
她休克进了ICU
张女士的女儿因工作原因无法回甘肃老家过年，爱女心切的张女士便从老家千里迢迢赶来与女儿团圆。除夕夜，看着忙碌一年的女儿，张女士心疼地问她想吃什么。女儿随口说了一句“想吃妈妈做的红烧肉”。
为了让女儿解馋，张女士精心烹制了一大锅色泽红亮的红烧肉。看着女儿吃得开心，张女士自己也胃口大开，几块肥美的红烧肉下肚后，危险却悄然降临。
饭后不久，张女士突然出现持续性右上腹剧痛，疼痛向右腰部放射，并伴有剧烈的恶心呕吐。家人急忙将其送往宁波市中西医结合医院急救医学中心。
入院时，张女士的情况已十分危急。她出现了低血压休克，血压一度低至73/42mmHg（正常值140/90mmHg）。
急诊检查结果触目惊心——张女士被诊断为“重症急性胰腺炎”，由于病情危重，当即转入ICU（重症监护室）进行抢救。所幸抢救及时，经过多学科联合救治，张女士最终转危为安，平稳转回普通病房，治疗12天后好转出院。
